와 함께 전 세계의 필리핀 팝업 저녁 식사는 라틴어로“결정하기”는“자르는 것”또는“잘라내는 것”을 의미합니다. 여행뿐만 아니라 특히 장기 여행은 제자들에게 의사 결정을 지속적으로 명시해야합니다. 잠을자는 곳; 미확인 고기가 가장 의심스럽지 않은 것처럼 보입니다.
이 논스톱 분별력있는 사고 방식은 여행자가 필수 요소에 집중하고 불필요한 것을 적극적으로 “잘라 내야”해야합니다. 그런 다음 저의 문학적 대단은 유일한 요리 도구 여행 요리사 야나 길 부나 (Yana Gilbuena)가 요리사의 칼이라는 것을 기쁘게 생각합니다.
저의 유목민 길은 콜롬비아 보고타에있는 문화적 집에서 길 부에나를 건 crossed습니다. 나는 길 부에나가 도시의 가장 약 40 대를 위해 필리핀 식사를 준비하는 데 도움을주는 엄청난 즐거움을 가졌다. Gilbuena의 감독하에 요리를 한 4 시간 동안 내 양파 도자기 기술에 혁명을 일으켰습니다. Motown이 참여했을뿐만 아니라. 잭 다니엘스뿐만 아니라
원래 필리핀 출신 인 Gilbuena는 자립 요리사로, 그녀를 궁극적 인 셀프 스타터로 만드는 많은 자격 증명 중 하나입니다. Gilbuena는 2 년 동안 모바일 팝업 디너 시리즈 인 Salo Project와 함께 진행되었습니다. 미국, 필리핀, 캐나다 및 남아메리카의 모든 지정을 통해 현재 월드 투어를 계속하고 있습니다.
내가 발견 한이 부러워하는“대체”라이프 스타일을 철회하는 사람들은 뚜렷한 수준의 자신감을 가져야합니다.
세계에 대한 이러한 신뢰와 자신의 신뢰는 호스텔을 사용하는 Gilbuena와 그녀가가는 곳마다 소파 서핑을하는 Gilbuena에게 가장 중요합니다. 어떤 유형의 순간에도 잘못 될 수있는 수많은 변수가 있으며 때로는 그렇습니다. 적응성은 게임의 이름입니다. 제한된 주방 용품, 언어 장벽 및 가끔 구토 호스텔 참가자가 그 게임의 일부입니다.
야나 길 부에나 필리핀 음식 준비! Malaka Gharib의 그림
Gilbuena는“보장은 없습니다. 러시아 룰렛과 같습니다.”라고 말합니다. 한 저녁 식사에서 길 부에나는 4 명의 손님, 다른 손님, 1 백, 50 명만있었습니다.
유연성에 대한 이러한 수요로 인해 Gilbuena는 옷장에서 사고 방식에 이르기까지 자신의 삶을 간소화하는 것을 발견했습니다. 그녀는 몇 가지 필수품, 칼, 컴퓨터, 기후뿐만 아니라 모든 상황에 적합한 의류를 편집 한 신중하게 선별 된 옷장을 갖춘 배낭 만 가져옵니다. 이것이 바로 점프 수트의 이점입니다. 축하 신발과 같이 그녀가 도중에 필요한 모든 것은 중고 가게에서 구매하고 뒤에 잎을 뿌립니다.
Gilbuena는 장소를 발견하고 각 저녁 식사를 홍보하고 에어 비앤비와 같은 자원을 사용하고 잔치하고 지역 식품 블로거에 연락하기위한 전술을 잘 조정했습니다. 그녀는 일반적으로 1 주일 또는 2 주일 동안 만 각 위치에 있으므로 구체를 빠르게 굴러 가야하며 미루는 사람이나“사람들이 나를 믿는 것을 쓰레기를주는 것”이라고 말할 시간이 없습니다. 이것은 해방하는 것만 큼 실용적입니다.
야나 길 부에나 필리핀 음식 준비! Malaka Gharib의 그림
Gilbuena에 대해 영감을주는 것은 집이 단순히 여기에있을 수 있다는 개념과 배낭이 어디에 있는지에 관계없이 그녀가하고 싶은 일을 정확하게하고 있다는 것입니다. 그녀는 진정한 의미의 여행자입니다. 순간에 반응하고 시적으로 실용적이며 더 많은 배가 고프다.
작가에 대해
Cora Boyd는 현재 루이지애나 주 뉴 올리언즈에 본사를 둔 작가, 재료 마케팅 담당자 및 란제리 매끄럽기입니다. 그녀는 훌륭한 맥주, 가난한 레가 톤, 사회 심리학에 대한 독서뿐만 아니라 집 주변의 부드러운 가운을 사용합니다. 그녀는 올해 자신의 차량 Willhamena와 함께 북미 오디세이를 시작할 계획입니다. @cobraboyxox의 Instagram에서 그녀의 장난과 @ignobleats의 DIY 저녁 식사 축하 시리즈를 준수 할 수 있습니다.
당신은 Pinterest에 있습니까? 이걸 고정하세요!